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離支

發(fā)布日期:2025-06-30 信息來(lái)源:北方公司   作者:張寶玉   字號(hào):[ ]

荔枝紅時(shí),夏日便浸在清甜里如約而至。

項(xiàng)目部雖遠(yuǎn)隔嶺南千山萬(wàn)水,如今出門(mén)直走右拐,亦能覓得這南國(guó)珍果。

荔枝雖輕,拈一顆細(xì)看。絳紗為袍,綴滿(mǎn)細(xì)密如星子的凸點(diǎn),粗糲如甲胄。剝開(kāi)時(shí)卻有玉雪肌膚悄然脫出,瑩白似凝脂,托于掌心,恰如一枚初成的新月。輕咬破漿,甘泉迸濺,頓覺(jué)滿(mǎn)口盈香,又帶著陽(yáng)光沉淀的暖意,真真應(yīng)了白居易的“嚼疑天上問(wèn)味,嗅異世間香,潤(rùn)勝蓮生水,鮮答逾橘得霜。”這是盛夏最慷慨的恩賜,亦是千年詩(shī)魂舌尖縈繞的夢(mèng)縈。

荔枝的清甜里,淬煉著士人的風(fēng)骨

唐宮深處,楊貴妃朱唇輕啟,荔枝的清涼驅(qū)散了長(zhǎng)安暑氣,也催生杜牧筆下“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”的千古絕唱。驛馬揚(yáng)塵千里,只為護(hù)住這“一日而變色,二日而變香,三日而味變”的嬌嫩貢品。豈料百年后,蘇軾被貶南荒,卻在惠州啖荔忘憂(yōu):“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”。嶺南瘴癘之地,因這紅果竟成樂(lè)土。他胸中激雷般的憂(yōu)憤,被荔枝的瓊漿玉液悄然澆熄,化作天真爛漫的詩(shī)句,與帝王隔空斗氣。

荔枝的魂魄,在離枝的剎那便開(kāi)始消散

白居易作《荔枝圖序》,必使老嫗?zāi)芙猓骸叭咳猬摪兹缇а?,漿液甘酸如醴酪”,醴酪者,麥芽杏仁粥也,他卻嘆“大略如彼,其實(shí)過(guò)之”——此味竟難以言傳。為鎖住這轉(zhuǎn)瞬即逝的仙味,古人窮極智巧:或以蜂蠟封蒂,蜜水浸藏;或擇巨竹鑿孔,置鮮荔于竹節(jié),借竹之生氣滋潤(rùn),竟可存至冬春。最奇者是整樹(shù)遷移,將掛果之樹(shù)栽入桶中,自南而北舟車(chē)輾轉(zhuǎn),待行至秦嶺,果正熟紅,飛騎摘取,一日即抵華清宮。每一顆抵達(dá)北方的荔枝,皆是人力與天時(shí)搏命的見(jiàn)證。

荔枝之德,在其表里澄明

外披甲胄般的硬殼,內(nèi)蘊(yùn)冰雪之姿,不慕虛華,只將甘潤(rùn)深藏。齊白石曾言:“牡丹為花之王,荔枝為果之王”。這果中王者,不似凡品,倒似不食人間煙火的高士,粗服亂頭不掩國(guó)色。嶺南畫(huà)師筆下,荔枝常伴清露,絳珠垂枝,分明是天地靈氣凝結(jié)。其形圓潤(rùn)如寶珠,其色艷如丹霞,它可以是“海山仙人絳羅襦,紅紗中單白玉膚”的傾城姝麗;也可以是“兩岸荔枝紅,萬(wàn)家煙雨中”的南國(guó)畫(huà)卷;更是民間寄寓富貴吉祥、愛(ài)情團(tuán)圓的“百果之王”。這抹嫣紅,凝練著東方美學(xué)的精魂

荔枝滋味,品第自分

粵人品荔,自有“鄙視”之鏈:黑葉與妃子笑居末,桂味、糯米糍為中,仙進(jìn)奉列前,掛綠冠絕群倫。掛綠果殼六分紅染四分翠碧,腰間環(huán)一痕青黛,宛若美人束綠羅帶。妃子笑雖借貴妃芳名,卻因未熟早采,甜中隱澀,常為老饕所輕。荔枝的等階,如鏡映世,照見(jiàn)浮名與真味的云泥之別。

荔枝的北行,是一場(chǎng)與時(shí)間的慘烈鏖戰(zhàn)

漢武雄才,在上林苑筑扶荔宮,移栽南國(guó)嘉木。荔枝畏寒,長(zhǎng)安風(fēng)霜如劍,縱使帝王之尊,亦難違天時(shí)。那株孤苗掙扎著活過(guò)寒冬,既無(wú)花亦無(wú)實(shí),終究枯萎。武帝震怒,園吏血染宮墻,跨氣候的移植大業(yè)終成泡影。千年后,乾隆得福建進(jìn)貢桶栽荔枝樹(shù)四十株,六月抵京時(shí)碩果搖枝?;实塾H點(diǎn)數(shù)輪,得果二百二十顆。太后得二,皇后貴妃各一,余者供佛——滿(mǎn)宮貴胄,每人僅分得一顆。荔枝的稀貴,連天子亦不能縱情。

荔枝季復(fù)至,抵達(dá)舌尖的旅程卻已換了人間

冷鏈物流的貨車(chē)在高速路上星夜疾馳,枝頭到舌尖的競(jìng)速縮至朝發(fā)夕至;空運(yùn)的波音鐵翼掠過(guò)云層,晨露未晞的荔枝已現(xiàn)身北國(guó)的果籃;電商網(wǎng)絡(luò)的脈動(dòng)瞬間鏈通萬(wàn)里,輕點(diǎn)屏幕,嶺南丹霞便化作包裹叩響家門(mén)。今日隨意啖食的尋常光景,正是無(wú)數(shù)道路的經(jīng)緯、冷與熱的馴服者、物流的編織人,以智慧與汗水重譜的“荔枝新篇”。

正如荔枝以粗糲外殼守護(hù)瑩潤(rùn)果肉,以短暫生命傳遞恒久清甜,皇城抽蓄的建設(shè)者們,亦以磐石般的堅(jiān)韌與匠心,正在肅南構(gòu)筑著現(xiàn)代工程的豐碑。鑿穿山岳,馴服江河。將奔涌的水流化為巨大的能量寶庫(kù)。這浩大工程建設(shè),其表是鋼筋鐵骨的恢宏與精密技術(shù)的交響,其里是無(wú)數(shù)建設(shè)者迎風(fēng)沙、斗嚴(yán)寒、克萬(wàn)難的赤誠(chéng)與擔(dān)當(dāng)。

剝開(kāi)一枚妃子笑,微澀后泛起清甜

荔枝真味不在貢品之珍,而在其頑韌之魂:任憑離枝流變,依舊凝晶聚雪;縱有粗糲外殼,不改冰心玉質(zhì)。它自南國(guó)燠熱中煉出清涼,于歲月更迭里守住本真。這一樹(shù)紅云,閱盡漢宮唐驛、宋舸清帆,至今光華粲然,以甘漿潤(rùn)澤人間——原來(lái)最恒久的富貴,是甜在眾生唇齒間的豐足,是以最堅(jiān)毅的守護(hù),成就最恒久的滋養(yǎng)。

電站的鋼筋鐵骨,如同荔枝的堅(jiān)實(shí)甲胄,將守護(hù)著國(guó)家能源安全的“瑩白玉質(zhì)”;建設(shè)者們的智慧汗水,恰似滋養(yǎng)荔枝的嶺南暖陽(yáng)與清泉,為點(diǎn)亮萬(wàn)家燈火默默沉淀著澎湃能量。






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